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原标题:白羽肉鸡疾病流行特点与防治对策,肉鸡细菌病

浏览次数:124 时间:2019-09-21

文章摘要:

肉鸡细菌性疾病,多病原混合感染比较普遍。肉鸡细菌性疾病危害广泛,不仅影响肉鸡生产性能的充分发挥,生产能力下降;还会引起肉鸡的死亡,导致食源性传染病、人兽共患病的蔓延等等危害。虽然肉鸡细菌性疾病难以控制,但亦有一些综合防控原则可以遵循。 首先,加强环境控制,不仅要合理选择鸡场建址、加强鸡舍的建设,更要建立生物安全体系,对鸡场粪便、死鸡等废弃物及时进行无害化处理;二是要慎重引种,防治蛋传细菌病;三是提高鸡群健康水平;四是合理使用药物;五是对细菌病的流行病学进行监测;六是做好免疫预防工作,制定合理免疫程序;七是开发新型细菌类疫苗;八是提高机体健康水平,在饲料选择、添加维生素和微量元素方面下功夫;九是加强监管力度;另外,由于动物体内的常在菌在特定条件变化下会转变为致病菌,所以需要适度使用微生态制剂。

禽病是导致我国家禽死亡、淘汰、生产性能下降的主要原因,现已成为制约我国养禽业健康发展的最重要冈素。近几年来,我圜因家禽发病死亡造成的直接经济损失年均超过100亿元;而间接经济损失的估算值则远超过100亿元;另外,同比表明,我国用于每羽的药物和疫苗费用平均为美国的6~10倍。l. 肉用仔鸡生长发育特点1.1 生长速度快、饲养周期短、饲料报酬高一般肉用仔鸡孵出时体重为409左右,由于全价饲料的广泛应用,肉用仔鸡的育雏期体重可达0.6kg左右:快速生长期可达2.5kg左右。目前肉用仔鸡的料肉比一般为1.95:l~1.70:1的水平,而同为肉用动物的肉牛、肉猪的料肉比分别为5:l~3:l。快速生长对饲养管理提出了更高的要求。1.2各组织器官和肌肉的生长发育不均衡肉用仔鸡肌肉的生长速度远快于内脏的生长发育,尤其是心肺的发育慢于肌肉。心肺不能满足肌肉快速生长对血氧的需要.而常常导致代偿性疾病的发生,特别是腿骨和胸骨表面长期受压,因此很容易出现腿部和胸部疾病。1.3个体娇嫩适应能力和抗病能力差肉用仔鸡从出壳到56d出栏。整个生长周期就正常生长发育而青,尚处于雏鸡阶段。因此,其对周围环境的适应能力和对疾病的抵抗能力较差。所以在肉用仔鸡的生产过程中.必须苇视日常管理工作和腿部疾病、胸囊肿、腹水综合征的预防。1.4生长发育快。易发生呼吸道疾病肉鸡生长发育速度快,代谢旺盛,耗氧量大,对通风换气要求高,易发生呼吸道类疾病。1.5对疫苗的免疫应答差随着肉鸡育种工作进展.生产性能得到不断的提高.但肉鸡的免疫应答水平较低,比蛋鸡要差,免疫系统完善较晚,对疫苗的免疫应答差。尤其在小日龄肉鸡表现更为明显。2. 禽病发生特点2.1 禽病种类增多.但危害严重的还是传染性疾病传染病病症随着宿主、环境变化和免疫选择压力下等临床表现会复杂多样,表现典型化和非典型化。另外随着病毒的传播,病毒的毒力也不断增强.免疫失败现象比较严重。2.1.1 新城疫(NDl 当前发生流行的新城疫病毒主要属于基因Ⅶ型.该型病毒近年来发病13趋广泛严重.已突破原有易感禽类品种,引起水禽如鹅、鸭的发病。在肉鸡品系,l临床发病主要集中两个阶段,20~40日龄和产蛋高峰期。在一些养殖密集地区.可能大面积发生新城疫,导致20—40日龄的鸡群出现较高的死亡。而这些鸡群一般都用过2~3次冻干苗的免疫,似乎免疫冻干苗不能有效预防新城疫的发生。用过冻干卣和油剂凿同时免疫的鸡群,保护效果较好。即使发病.症状轻,死亡率低。近年来,雏鸡新城疫发病有增加趋势.死亡率极高.母源抗体不能有效阻止通过呼吸道粘膜途径感染新城疫的发病。产蛋高峰期种鸡主要发生非典型新城疫,死淘率不高,但对生产性能影响很大。鸡群虽然有非常高循环抗体仍不能阻止新城疫病毒的感染发病。用发病鸡群生产的种蛋孵出鸡苗,雏鸡的新城疫发病率较高。2.1.2弱毒型禽流感肉食鸡单独感染弱毒禽流感不表现或很少表现明显的l临床症状,不能引起鸡群的死亡。但在我国肉鸡饲养过程中,弱毒禽流是一个严重问题。造成这一现象主要原因是禽流感病毒与大肠杆菌或葡萄球菌等一些细菌混合感染后,增强了弱毒禽流感病毒从而又增强了大肠杆菌等细菌性致病性,两者相互作用使鸡群的症状加重.死亡率增高。本病一年四季均可发生,但主要多发于秋冬、冬春季节交替时节:此病多发于30日龄以后的白羽肉食鸡群。主要侵害鸡的呼吸道。造成鸡的气管和肺部发生病变;病鸡采食下降,精神沉郁,离群呆立,乍毛,少数肿眼流泪,流鼻汁。鸡群前期临床表现不明显.采食量变化不大;后期鸡群精神不振.采食量严重下降。出现大批死亡。病鸡张日伸颈呼吸或咳嗽甩头;鸡只蹦高死亡.死亡鸡肚皮朝上,且多为体重大的,死亡的鸡嗉囊和肌胃都有饲料,类似猝死。2.1.3鸡传染性支气管炎鸡传染性支气管炎血清型较多,现用疫苗对国内流行的毒株保护效果都不理想;再加上肉食鸡饲料蛋白较高。饲养密度大,空舍时间短,易造成传支的发生,并且难以根除。2.2混合感染和多重感染普遍存在在我国肉鸡场实际发生的传染性疾病病例中,基本上都存在混合/并发或继发感染。特别是在病程较长的情况下.致病性细菌、病毒、寄生虫等同时或先后在禽群中肆虐造成危害很是普遍,如病毒病+细菌病;细菌性疾病+寄生虫疾病等。2.3免疫抑制性疾病较为普遍.危害严重鸡传染性法氏囊病、禽白血病、网状内皮增生症、呼肠孤病毒、禽霉菌毒素中毒,这些是家禽主要的免疫抑制性疾病。可造成禽只的免疫功能降低、疫苗免疫失败。诱发他疾病的发生,加重其他疾病的危害。要特别强调是鸡传染性法氏囊病中偏强毒力活疫苗的普遍使用,鸡群的免疫系统受到暂时陛或永久性损害,从而导致免疫应答低下.对疾病控制极为不利。2.4复合因素的疾病增多.危害严重临床发生的很多禽病。病因不清,主次不明,但都与管理因素、气候因素、营养因素、病原等密切相关,如肉鸡呼吸道综合征、肠炎综合征、腿病综合征、矮小综合征等。2.5 细菌性疾病危害越来越大。防控难度大目前肉鸡细菌疾病多达20余种,常见有lO种,并且有增多的趋势。近年来由于大量药物的使用,耐药性很普遍,到了无药使用的尴尬局面,用药难、难用药。要特别提到家禽坏死性肠炎。该病在我国自羽肉鸡发病较重,但常被忽视。敦首次发现,作为公认的对食品卫生安全构成严重威胁的细菌性人畜共患传染病之一而倍受关注。在美国。坏死性肠炎在商业化肉鸡群中的影响已经上升到40%以上,每羽花费约占总成本的5%。欧盟一些国家的最新数据显示.出现产气荚膜梭菌病急性病例的鸡群.死亡率明显上升。每天损失达l%,而发病率为3%~10%:由亚临床症状病例造成的经济损失也占到生产总成本的10%以上。在我国肉鸡中,该病发生率也较高,应引起足够重视。本病多发生于温暖潮湿的季节,2-5周龄肉仔鸡和种鸡多见:发生小肠球虫、蛔虫及肠道损伤疾病时都易继发本病;饲养密度过大、鸡舍潮湿、垫料污染、维生素缺乏、水质污染等都易诱发本病:饲料变质腐败、霉变极易导致本病。鱼粉、小麦含量高的配方有诱发坏死性肠炎的倾向。发病鸡群多为急性病程,突然死亡,病鸡表现拉稀,羽毛逆立;精神沉郁,无食欲,流涎:粪便为暗红色或黑色。慢性病例体重减轻,排灰褐色粪便.逐渐衰弱死亡。主要病变部位在小肠下段,肠粘膜充血、肿胀,粘膜表面出现茶黄色弥漫性坏死。呈地毯状。肠腔内有麸皮样内容物。小肠充气膨胀,肠壁薄,容易破裂,内充满暗绿色或豆渣样内容物。3. 综合防治 国外的成功经验和我国养鸡业发展教训告诉我们:疫病的控制不能仅靠疫苗,而是需要综合性控制措施。疫苗只能减少目前的经济损失但永远消灭不了疾病,综合性控制措施包括以下几点。3.l 建立完善的生物安全体系鸡场要具有良好的硬件设施和软件制度,并有具体实施办法;完善的生物安全体系是控制新城疫、禽流感及其他各种疫病的前提。从传染病传播三要素中可看出.生物安全体系是切断传染源和传播途径,降低或清除病原微生物,从而降低或终止发病:而疫苗的免疫只是消除或减少易感动物。当饲养环境污染严重时,疫苗的免疫不能有效控制疫病发生。并将出现一系列更复杂的问题,如免疫失败、病毒变异等。3.2提高饲养管理水平对整个肉鸡饲养过程中实行质量关键点控制,保证鸡群良好体质。结合本鸡场的实际情况,制定适宜免疫程序。建立免疫检测机构,定期检测免疫状况。及时了解疫情动态。果断处理突发事件。

2013年8月23日湖北省农科院邵华斌研究员在肉种鸡生产关键技术研习班上做报告。

邵华斌讲到,肉鸡细菌性疾病,多病原混合感染比较普遍。肉鸡细菌性疾病危害广泛,不仅影响肉鸡生产性能的充分发挥,生产能力下降;还会引起肉鸡的死亡,导致食源性传染病、人兽共患病的蔓延等等危害。湖北省农科院邵华斌研究员表示,虽然肉鸡细菌性疾病难以控制,但亦有一些综合防控原则可以遵循。

首先,加强环境控制,不仅要合理选择鸡场建址、加强鸡舍的建设,更要建立生物安全体系,对鸡场粪便、死鸡等废弃物及时进行无害化处理;二是要慎重引种,防治蛋传细菌病;三是提高鸡群健康水平;四是合理使用药物;五是对细菌病的流行病学进行监测;六是做好免疫预防工作,制定合理免疫程序;七是开发新型细菌类疫苗;八是提高机体健康水平,在饲料选择、添加维生素和微量元素方面下功夫;九是加强监管力度;另外,由于动物体内的常在菌,在特定条件变化下会转变为致病菌,所以需要适度使用微生态制剂。

报告完毕后,邵华斌研究员回答了在场兽医以及一线技术人员提出的基因工程疫苗、沙门氏杆菌、大肠杆菌病等问题做出了相应回复。

通过本次肉种鸡生产关键技术研习班,在场综合试验站站长及团队成员,以及企业重点种鸡场管理与技术人员在疾病防控上有了新的认识,专业技术水平得到了进一步的提高。

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